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27 marzo – Dislivello zero: Parmigiano e Teatro Regio
27 marzo 2022 @ 8:00 - 17:00
ANDIAMO ALL’OPERA…!!!
PARMA: PARMIGIANO REGGIANO E TEATRO REGIO
Visita al Caseificio San Pier Damiani della Famiglia Delsante
Durante la visita avremo la possibilità di assistere a:
– visione del processo produttivo
– estrazione della forma
– accesso alla salamoia
– accesso alla stagionatura
– degustazione con 3 stagionature ed accoppiamenti come balsamico , vino , acqua .
La giornata proseguirà con la visita al Teatro regio!